一昨日の夕食　「バルサミコチキン」

鶏もも肉を適当な大きさに切り、粗挽き黒こしょうをふりかけ、しょうゆ大さじ２、バルサミコ酢大さじ１、ニンニク（スライス）１〜２片の調味料に３０分ぐらい漬け込む。

あとはソテーするだけです。

収穫ミニトマトも一緒にソテーしましたが、とっても甘くてでした。

そして、何といってもフレッシュバジルとの相性が感激ものでした。

最初は飾りにのせたバジル、お肉と一緒に食べてみたら何とも『爽やかサッパリ味』に・・・

↑の飾りじゃ足りずに、ハイドロバジル↓を次々に収穫しちゃいました。

日々バジルにハマっていきます

バジルの右隣は帰省中に水枯れしてしまった青シソ。青シソもハイドロ仕立てにするべきでしたね^_^;